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Kati mit Zoom-Laptop, Küchenmaschine und Rührschüssel sowie Backutensilien und Lebkuchen-Figuren

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In den Kurs-Beschreibungen (sowie im Rezept) findest Du auch jeweils eine Liste der Utensilien, die wir für den Kurs benötigen.

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Auszug der Bewertungen meiner Teilnehmer/innen

Das sagen Menschen über meine Kurse und meine Arbeit

4.99 von 5 Sternen (bei 185 Bewertungen)

  • Babara

    schrieb am 16.03.2026 bei eMail

    So verständlich erklärt, dass einfach nichts schiefgehen kann – und dabei macht es auch noch richtig Spaß!

  • Timm Grimmer

    schrieb am 26.09.2024 bei ProvenExpert

    Kati hat vor kurzem einen öffentlichen Auftritt der mich umgehauen hat. Kati erzählt von Ihrer Leidenschaft Kunst und Kuchen so begeistert, sodass ich sofort lust zum backen bekommen habe. Kati ist so herzlich und hat ein riesen Spass mit dem was Sie gerne bäckt das Sie jede und jeden der gerne mal ein oder vielleicht auch mal hundert Kuchen backen möchte in den Backofen (Bann) zieht. Ich werde mich auf jeden Fall einmal in einen Ihrer Kurse einbuchen und vermutlich das erste mal mit professioneller Anleitung ein Kuchen mit Ihr backen. Vielen Dank für die nette und lustige Inspiritation. Liebe Grüße

  • Sandra Mandel

    schrieb am 23.09.2024 bei ProvenExpert

    Bin immer total zufrieden und die Kurse mit der wunderbaren Kati sind sehr schön, unterhaltsam und sehr toll erklärt .

  • Viola Karczewski

    schrieb am 22.09.2024 bei ProvenExpert

    Herzlich, authentisch und professionell. Wer backen mag wird Kati lieben 😊

  • Patrick

    schrieb am 22.09.2024 bei ProvenExpert

    Mit Kati backen zu lernen macht unglaublichen Spaß! Sie hat immer ein offenes Ohr und eine passende Antwort parat. Ihre Kurse sind Unterhaltung und Lernen total!
    Die Kuchen schmecken richtig gut, sehen toll aus und ich lerne immer wieder Neues dazu! Kati's Kunst und Kuchen kann ich uneingeschränkt an alle empfehlen, die gerne backen und Spaß daran haben dazuzulernen!

  • Michaela Lux

    schrieb am 22.09.2024 bei ProvenExpert

    Die Kurse sind immer sehr lustig und die Rezepte wirklich toll und lecker. Auch als geübtere Hobbybäckerin lernt man immer wieder etwas Neues.

  • Karin

    schrieb am 07.04.2025 bei Facebook

    Liebe Kati, danke nochmals für den Schoki-Kurs. War total interessant. Nur durch Deine Hilfe und Deine Infos wurde meine Kuvertüre so gut :D

  • Elo

    schrieb am 22.09.2024 bei ProvenExpert

    Mit Spaß und Geduld führt Kati ihre Kurse. Das Angebot ist vielseitig von süß bis pikant, von Buttercreme bis Fruchtfüllung, von Torte über Blätterteig bis Plätzchen und Pralinen wird vieles angeboten. Sehr empfehlenswert.

  • Balla

    schrieb am 15.07.2026 bei eMail

    Liebe Kati, der Kurs war für mich wie eine kleine Auszeit vom Alltag. Deine fröhliche und geduldige Art hat sofort für eine entspannte Stimmung gesorgt. Obwohl ich vorher etwas unsicher war, konnte ich jeden Schritt wunderbar nachvollziehen. Das Ergebnis hat nicht nur toll ausgesehen, sondern auch richtig lecker geschmeckt. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Kurs bei dir!

  • Irini Langensiepen

    schrieb am 20.10.2024 bei ProvenExpert

    Was eine Knaller-Frau! Kati ist eine wunderbare, sehr positive und energiegeladene Persönlichkeit. Es macht einfach nur gute Laune ihr auf ihren zahlreichen Kanälen zu folgen...mal abgesehen von dem, was sie mit ihrem künstlerischem Tun so zaubert. Will jemand wirklich backen und gestalten lernen? Dann bitte nur diese Frau. So genial. Danke, dass ich dich kennenlernen und erleben durfte Kati! TOP!

  • Birgit W.

    schrieb am 03.02.2025 bei Instagram

    Danke.😍 Sehr, sehr lecker. Mein Nachbar wollte sofort das Rezept haben. War ein toller Kurs, dachte ich hätte schon das perfekt Rezept gefunden, aber der Käsekuchen ist ebenbürtig. 👍👍👍🥳

  • Bianca K.

    schrieb am 23.09.2024 bei ProvenExpert

    Online backen mit Kati macht sehr viel Spaß. Die Rezepte sind toll und sieh geht immer auf all meine Fragen ein. Und auch wenn mal was bei mir nicht geklappt hat, hat sie immer eine Idee, wie man das retten und doch noch einen tollen Kuchen haben kann. Ich selbst bin talentfreie Seltenbäckerin und werde immer wieder von meiner backbegeisterten besten Freundin mitgeschleppt. Bin immer gerne dabei.

  • Kathi

    schrieb am 15.03.2026 bei WhatsApp

    Ich habe selten so viel gelernt und gleichzeitig so entspannt gebacken – einfach rundum gelungen!

  • Joana

    schrieb am 15.06.2023 bei Triviar

    Sehr sympatische und kompetente Referentin und das hergestellte Eis war auch sehr lecker. Durch die vielen guten Tipps wird es nicht unser letztes gewesen sein

  • Karin

    schrieb am 22.06.2026 bei WhatsApp

    Hallo Kati, nun die fertige Torte und - allerdings im Nachhinein in Gläsern gefüllt - den Dessert aus dem Überraschungskurs von Donnerstag.
    Das schmeckt wieder soooo sch..... guuuuut ..... jamjam

  • Caro

    schrieb am 18.12.2024 bei Instagram

    Danke für den schönen Kurs 😊Man braucht wirklich viel Geduld bin sehr zufrieden 😀

  • Tina Scholz

    schrieb am 23.09.2024 bei ProvenExpert

    Sie ist einfach so herzlich und erklärt Dir alles Schritt für Schritt.
    Immer eine Freude mit ihr zu backen

  • Lisa

    schrieb am 07.04.2025 bei Instagram

    Danke für diesen tollen Schokoladen Kurs liebe Kati.
    Soooo habe ich das vorher noch niemals nie hinbekommen!

  • Klara

    schrieb am 23.03.2026 bei WhatsApp

    Ich habe schon einige Online-Backkurse ausprobiert, aber deiner war wirklich etwas ganz anderes. Man merkt sofort, wie viel Erfahrung und Herzblut du reinsteckst. Alles ist super verständlich erklärt, ohne dass es jemals trocken wird. Ich hatte zu keinem Zeitpunkt das Gefühl, allein zu sein – eher so, als würde jemand direkt neben mir stehen und mich begleiten. Besonders gefallen hat mir, dass du auch auf kleine Fehler eingehst und Lösungen zeigst. Meine Torte ist am Ende nicht nur wunderschön geworden, sondern hat auch richtig gut geschmeckt. Ich bin wirklich stolz auf das Ergebnis und habe direkt Lust auf den nächsten Kurs bekommen!

  • Michaela

    schrieb am 10.02.2025 bei Facebook

    Heute haben wir einen super Top Forward Cake gebacken. Mit einem ordentlichen Extra-Schuss Zitronensaft (und -Extrakt) ist der abgeschnittene Fuß schon mal sehr lecker. Morgen wird er dann „richtig“ genossen.
    Vielen lieben Dank wieder mal, liebe Kati Schote

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Alle Rezepte in meinen Kursen wurden von mir persönlich kreiert oder kreativ erweitert (Muffins, zum Beispiel, sind ja keine Neuerfindung von mir^^).
Wie Du Dir sicherlich vorstellen kannst, braucht die Entwicklung von Rezepten ziemlich viel Zeit. Wenn Du das Rezept live backst, bekommst Du es vorab zu Deiner Vorbereitung zugeschickt. Möchtest Du ein Rezept ohne Kurs haben, kannst Du die meisten Rezepte auch einzeln bei mir kaufen.
Für Familie, Freunde und Bekannte kannst Du jeden Kurs auch kaufen und ihn weiterverschenken (übertragen) oder Du nimmst einen Gutschein, der dann flexibel bei mir eingelöst werden kann.
Für ganz individuelle Wünsche, meld Dich einfach kurz per E-Mail oder Telefon bei mir. Verrat mir gern schon erste Gedanken zu Deinem Wunsch. Wenn Du Dich dafür interessierst, was individuelle Torten und Kuchen (für Hochzeiten, Firmenfeiern, runde Geburtstage, usw.) kosten, wirf gern einen Blick in "Was Handwerk kostet".

Anne-Kathrin Schote

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2

Dein Rezept sowie alles andere steht Dir direkt in Deinem Kundenkonto bei ablefy zur Verfügung. Sollte Dein Kurs so frisch aus meiner Feder kommen, dass das Rezept einmal noch nicht hinterlegt ist, bekommst Du es rechtzeitig vor Deinem Kurs per E-Mail zugeschickt.

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