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Pumpkin-Pekannuss-Gewürz-Torte

Schwierigkeitsgrad
Oktober
29
Samstag
Dauer 14:00 bis ca. 16:30
44,- €

Ein Ticket pro Küche, begrenzte Ticketanzahl

(Verfügbarkeit wird im nächsten Schritt angezeigt.)

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Deine Kursleitung

Anne-Kathrin Schote

Kati

Workshop- / Kurs-Beschreibung

Schwierigkeitsgrad: einfach, für Anfänger:innen geeignet

Der Herbst kommt auch dieses Jahr wieder, glaub mir, ich kenne mich aus! Was bringt der Herbst so mit sich?
Bunter Blätterregen, frischen Wind, kuschelige Zeit auf dem Sofa und natürlich Kürbisse :D. Deshalb habe ich einen wundervollen Torten-Kurs kreiert, der es in sich hat!
Denn diese Torte ist vielschichtig und soooo lecker :D

Wir stellen zusammen einen Schokoladen-Biskuitboden und einen Kürbiskern-Jaconde-Boden her. Außerdem dürfen Pekannüsse in Zucker baden, Kürbisfleisch Gewürze küssen und Marmelade wird heiß gemacht ;)

Natürlich darf zum Schluss noch alles zusammengebaut und anschließend verspeist werden.

Du willst nicht immer die 0815-Torten im Herbst backen?
Diese Torte ist so lecker und etwas ganz Außergewöhnliches.
Probiere es am besten selber aus und überzeug Dich von meiner Kreation! :)

Weitere Infos

Ablauf / Software

Das genaue Rezept bekommst Du vorab per E-Mail zugeschickt. Wir treffen uns dann via Zoom zum gemeinsamen Backen, Verzieren und Kreieren.
Um teilnehmen zu können, benötigst Du die Software / App Zoom und einen kostenfreien Account dort. Zoom ist ein virtueller Raum, in den jeder eintreten kann, der Laptop / Tablet / Handy und natürlich eine Internetverbindung hat. Sowie den zugehörigen Link mit Passwort.
Mit dem Link und dem Passwort kann ich dienen. Um alles andere darfst Du Dich kümmern.

Falls Du zu dem Ablauf noch etwas wissen möchtest, habe ich hier alles für Dich zusammengefasst: So funktioniert's

Folgende Utensilien brauchst Du für diesen Kurs

  • Ein geschlossenes Backblech
  • Winkelpalette / Palette
  • Backofen
  • 2x Backpapier
  • 1 - 2 Töpfe für den Herd
  • Herd
  • Platz im Kühlschrank für eine Torte
  • Kleinere Schüsseln
  • Größere Schüsseln
  • Handrührgerät oder Küchenmaschine
  • Tortenunterlage
  • Messer
  • Zahnstocher
  • Zwei Ø 18cm-Tortenringe / -Springformen

Alle weiteren Details, mögliche Bezugsquellen, usw. bekommst Du im Rezept zum Kurs.