Dein Live-Online-Workshop
Joghurt-Herzkorb-Torte
| Dauer | 18:00 bis ca. 21:00 |
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Ein Ticket pro Küche, begrenzte Ticketanzahl
(Verfügbarkeit wird im nächsten Schritt angezeigt.)
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Deine Kursleitung
Anne-Kathrin Schote
Workshop- / Kurs-Beschreibung
Schwierigkeitsgrad: mittel, etwas Backerfahrung ist hilfreich
Herzkorb-Torte – fruchtig, leicht und zum Verlieben
Was gibt es Schöneres, als mit einem neuen Kurs kreativ durchzustarten?
Weil ihr euch oft eine Alternative zu klassischen Torten gewünscht habt, dreht sich in diesem Kurs alles um Frische und Frucht: Innen steckt eine leckere Früchte-Joghurtcreme, außen umhüllt eine fruchtige, leichte Buttercreme die Torte.
Die Herzkorb-Torte entsteht in ca. 2,5–3 Stunden – und du entscheidest, welche Früchte bzw. Beeren in die Creme und auf die Torte kommen. Eine Herz-Backform brauchst du nicht: Zwei runde Ø18 cm Backringe/-Springformen reichen völlig, und ich zeige dir Schritt für Schritt, wie aus rund ein Herz wird.
Im Kurs lernst du außerdem:
wie das Korbmuster entsteht,
wie wir mit einer Schokoplatte einen täuschend echten Korb-Effekt zaubern,
und wie du alles sauber zusammensetzt und dekorierst.
Nicht nur zu Valentinstag oder Muttertag ein echter Hingucker – und ja, wir verstehen absolut, dass das Anschneiden danach gar nicht so leichtfällt.
Weitere Infos
Ablauf / Software
Das genaue Rezept bekommst Du vorab per E-Mail zugeschickt. Wir treffen uns dann via Zoom zum gemeinsamen Backen, Verzieren und Kreieren.
Um teilnehmen zu können, benötigst Du die Software / App Zoom und einen kostenfreien Account dort. Zoom ist ein virtueller Raum, in den jeder eintreten kann, der Laptop / Tablet / Handy und natürlich eine Internetverbindung hat. Sowie den zugehörigen Link mit Passwort.
Mit dem Link und dem Passwort kann ich dienen. Um alles andere darfst Du Dich kümmern.
Falls Du zu dem Ablauf Deines Live-Online-Workshops noch etwas wissen möchtest, habe ich hier alles für Dich zusammengefasst: So funktioniert's
Folgende Utensilien brauchst Du für diesen Kurs
- 2 Einweg-Spritzbeutel
- Eine einseitig gezackte Tülle (siehe letztes Bild)
- Sterntülle (Ø0,5cm - Ø1cm)
- Backblech
- Backpapier
- Schneebesen
- 2 - 3 Schüsseln
- 2 Runde Ø18cm Backringe / -Springformen oder 2 Herzbackformen (nicht notwendig)
- Flache Unterlage (Tortenretter)
- Handrührgerät oder Küchenmaschine
Alle weiteren Details, mögliche Bezugsquellen, usw. bekommst Du im Rezept zum Kurs.