Dein Live-Online-Workshop
Limetten-Pistazien-Vanille Torte
| Dauer | 11:00 bis ca. 13:30 |
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Ein Ticket pro Küche, begrenzte Ticketanzahl
(Verfügbarkeit wird im nächsten Schritt angezeigt.)
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Deine Kursleitung
Anne-Kathrin Schote
Workshop- / Kurs-Beschreibung
Schwierigkeitsgrad: mittel, etwas Backerfahrung ist hilfreich
In diesem Backkurs lernst du, wie du eine beeindruckende Limetten-Pistazien-Vanille-Torte kreierst, die mit ihrer Optik und ihrem Geschmack alle begeistern wird.
Der Kurs beginnt mit der Vorbereitung eines gefärbten Biskuits, der nach Rezept bereits vor dem Kurs von Dir gebacken werden müsste. Dieser Biskuit bildet die Grundlage Deiner Torte und sorgt mit seiner leuchtenden Farbe für einen besonderen Wow-Effekt.
Im Kurs erfährst Du, wie man eine köstliche Buttercreme zubereitet und diese in einem eleganten, waagerechten Streifenmuster auf die Torte aufträgt – eine Technik, die Deine Torte in eine echte Augenweide verwandelt.
Diese Torte ist höher als viele meiner anderen Torten und eignet sich perfekt für besondere Anlässe wie Halloween, Weihnachten oder Silvester. Mit ihrem festlichen Design und dem harmonischen Geschmack aus Limette, Vanille und Pistazie wird sie deine Gäste beeindrucken und in Erinnerung bleiben.
Haltbarkeit: Sie bleibt bis zu 5 Tage im Kühlschrank frisch und kann auch problemlos eingefroren werden, sodass Du sie im Voraus zubereiten und zu einem späteren Zeitpunkt genießen kannst.
Freu Dich auf einen kreativen Kurs voller nützlicher Tipps, bei dem Du am Ende stolz Dein Meisterwerk präsentieren und natürlich auch verkosten darfst!
Weitere Infos
Ablauf / Software
Das genaue Rezept bekommst Du vorab per E-Mail zugeschickt. Wir treffen uns dann via Zoom zum gemeinsamen Backen, Verzieren und Kreieren.
Um teilnehmen zu können, benötigst Du die Software / App Zoom und einen kostenfreien Account dort. Zoom ist ein virtueller Raum, in den jeder eintreten kann, der Laptop / Tablet / Handy und natürlich eine Internetverbindung hat. Sowie den zugehörigen Link mit Passwort.
Mit dem Link und dem Passwort kann ich dienen. Um alles andere darfst Du Dich kümmern.
Falls Du zu dem Ablauf Deines Live-Online-Workshops noch etwas wissen möchtest, habe ich hier alles für Dich zusammengefasst: So funktioniert's
Folgende Utensilien brauchst Du für diesen Kurs
- Teigkarte mit Rillen
- Winkelpalette / Palette
- Spritzbeutel mit Sterntülle
- Gerade Torten Unterlage
- Teigkarte (gerne eine lange aus Metal)
- Backofen
- Backblech + Backpapier
- Platz im Kühlschrank
- 2 - 3 kleinere Schüsseln
- Größere Schüssel
- Handrührgerät oder Küchenmaschine
- 2x Ø18cm-Torteringe / -Springform (am besten 8-10cm hoch)
- 2-3 Einweg -Spritbeutel
Alle weiteren Details, mögliche Bezugsquellen, usw. bekommst Du im Rezept zum Kurs.