Dein Live-Online-Workshop
Märchenbuch-Torte
| Dauer | 10:00 bis ca. 12:30 |
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Ein Ticket pro Küche, begrenzte Ticketanzahl
(Verfügbarkeit wird im nächsten Schritt angezeigt.)
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Deine Kursleitung
Anne-Kathrin Schote
Workshop- / Kurs-Beschreibung
Schwierigkeitsgrad: mittel, etwas Backerfahrung ist hilfreich
Lust auf eine Torte, die eine Geschichte erzählt? In diesem Online-Live-Workshop backen wir gemeinsam ein essbares Buch – wahlweise als klassisches Märchen mit „Once upon a time …“ oder als festliches Weihnachtsbuch mit Tannenbaum und „Frohe Weihnachten“. Am Ende steht ein beeindruckendes Stück von ca. 30 × 20 cm, das aussieht wie frisch aus der Bibliothek der Zuckerbäcker.
Wichtig vorweg: Den Tortenboden bereitest du vor dem Kurs nach meinem Rezept vor. Einfach gut abgedeckt parken – wir kümmern uns im Live-Termin um alles, was Spaß macht: Füllen, Formen, Eindecken, Dekorieren.
So läuft’s live
Füllung anrühren: cremig, standfest und – wenn du magst – mit winterlicher Gewürznote (Zimt, Spekulatius oder Lebkuchen).
Buttercreme richtig aufschlagen und die Torte glatt einstreichen, damit der Fondant später nicht beleidigt ist.
Fondant ausrollen, sauber eindecken und die Buchseiten einritzen – inklusive „Das sieht ja wirklich aus wie Papier!“-Moment.
Deko-Zeit: Lesezeichen-Kordel, Rand, Ranken, kleine Blüten – oder in der Weihnachtsvariante Sterne, Schneeflocken und Tannengrün.
Schrift mit Metallic-Effekt: links „Once upon a time …“, rechts dein Märchentitel – oder ganz weihnachtlich „Frohe Weihnachten“.
Optionales i-Tüpfelchen: Schlossmotiv oder Weihnachtsbild auf Fondantpapier. Wenn du keins hast, drucke ich dir eins und schicke es dir zu. (mit Aufpreis)
Ergebnis
Eine detailverliebte Buch-Torte, die man am liebsten erst fotografiert, dann anschneidet – und die garantiert Gesprächsstoff liefert.
Das nimmst du mit
Wie ein Tortenboden so vorbereitet wird, dass er sich brav in Buchform bringen lässt
Standfeste Füllungen und glatte Buttercreme ohne Zicken
Fondant sauber eindecken, Kanten führen und Seitenstruktur einritzen
Beschriften mit Goldpuder ohne Nervenzusammenbruch
Dekorieren im Märchen- oder Weihnachtslook – schnell, effektvoll
Die Weihnachts-Option
Wenn’s glitzern darf: Tannenbaum statt Schloss, „Frohe Weihnachten“ statt Märchentitel, winterliche Farben und kleine Schneeflocken. Gleicher Aufbau, gleiche Techniken – nur mit Festtagsstimmung.
Weitere Infos
Ablauf / Software
Das genaue Rezept bekommst Du vorab per E-Mail zugeschickt. Wir treffen uns dann via Zoom zum gemeinsamen Backen, Verzieren und Kreieren.
Um teilnehmen zu können, benötigst Du die Software / App Zoom und einen kostenfreien Account dort. Zoom ist ein virtueller Raum, in den jeder eintreten kann, der Laptop / Tablet / Handy und natürlich eine Internetverbindung hat. Sowie den zugehörigen Link mit Passwort.
Mit dem Link und dem Passwort kann ich dienen. Um alles andere darfst Du Dich kümmern.
Falls Du zu dem Ablauf Deines Live-Online-Workshops noch etwas wissen möchtest, habe ich hier alles für Dich zusammengefasst: So funktioniert's
Folgende Utensilien brauchst Du für diesen Kurs
- Küchenmaschine oder Handrührgerät,
- Palette
- Teigkarte
- Messer
- Spritzbeutel (3–4)
- kleine Sterntülle und Blatttülle
- Pinsel bzw. Lebensmittelstift
- optional Fondantglätter
- Gold- oder Silberpuder
- optional Fondantpapier-Motiv
- Eine Unterlage, die größer ist als 30 × 20 cm
Alle weiteren Details, mögliche Bezugsquellen, usw. bekommst Du im Rezept zum Kurs.