Dein Live-Online-Workshop

Sushi, frittiert und klassisch

Schwierigkeitsgrad

Weitere Merkmale

April

12

Samstag

Dauer	14:00 bis ca. 16:00

49,- €

Ein Ticket pro Küche, begrenzte Ticketanzahl

(Verfügbarkeit wird im nächsten Schritt angezeigt.)

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Weitere Termine

Juni

05

Donnerstag

Juli

12

Samstag

Deine Kursleitung

Anne-Kathrin Schote

Workshop- / Kurs-Beschreibung

Schwierigkeitsgrad: einfach, für Anfänger:innen geeignet

Ich liebe Sushi! Sushi macht Sachen mit mir, die kann kaum ein anderes Essen :)

Da ich das Gefühl habe, nicht nur zum Backen auf die Welt gekommen zu sein, sondern auch zum Kochen und Genießen, möchte ich Dir gerne diesen Kurs vorstellen.

Du lernst im Kurs den perfekten Reis für Sushi herzustellen.

• Wie Du eine schöne Marinade für das Frittieren selber herstellst (im Asiatischen Tempura)
• Wie Du Dein Sushi füllen kannst, mit Fisch oder vegetarisch
• Wie Du auch ohne Algenblatt (Noriblatt) Sushi herstellen kannst und wie wir alles schön knusprig frittieren können

Zusätzlich zu dem frittierten Sushi zeige ich dir auch, wie du die klassischen Makis machen kannst. So siehst Du von A bis Z alles ganz genau und Du wirst sehen, es ist gar nicht so schwierig.

Die unfrittierte Variante ist auch vegan, glutenfrei und zuckerfrei (mit Erythrit).

Ich freue mich, mit Dir eine Reise durch die Welt des Sushi zu unternehmen.

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