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"Kati" Anne-Kathrin-Schote
Gelernte Konditorin und Unterhaltungs-Fee
Ursprünglich komme ich aus München, wo ich auch vor Jahrzehnten Konditorin gelernt habe. Im Laufe der Jahre habe ich unter anderem auch in einer französischen Patisserie und einer türkischen Konditorei gearbeitet und habe so allerlei leckere und bunte Erfahrungen gemacht.
2020 ist über das Portal BakeNight meine zunächst nebenberufliche Selbständigkeit als Online-Konditorin entstanden. Seit Mai 2021 bin ich mit meinen Kursen und Workshops nun hauptberuflich selbständig.
Meine Leidenschaft zu backen verbinde ich nun damit Menschen zu helfen, zu unterstützen und mein Wissen weiterzugeben. Ganz nebenbei scheine ich die Menschen auch ganz gut zu unterhalten... einige kommen irgendwie immer und immer wieder! ;-)
Teddy "se bär"
Weltbester Kuschelbär und Kuchen-Model
Ich bin der WG-Mitbewohner von Kati und Patrick und arbeite meine Miete mit regelmäßigen Kuscheleinheiten und Modelaufträgen ab. Immerhin habe ich mit meinen 120cm die idealen Teddy-Modelmaße!
Inzwischen habe ich auch schon ganz schön viele Fans und einige folgen mir auch bei Instagram auf meinem Plüschi-Account @teddys_wunderwelt.
Anfang Juni 2022 habe ich sogar meinen ersten Backkurs gegeben!
Patrick Schröder
Gestalter, Rezepte-Korrektor und Unterstützer
Ich bin quasi "die Fee im Hintergrund" von Kati. Ich unterstütze mit Rat und Tat, von der Webseite über unternehmerische Details bis hin zum Korrigieren der Kurs-Texte und Rezepte. Laien-Verstehen, Hinterfragen, Struktur... und nicht zuletzt die optische Gestaltung. Die Fotos all der Leckereien macht Kati allerdings meist selber!
Seit fast 20 Jahren begleite ich Unternehmen in allen Details, die nach draußen getragen werden. Und so begleite ich natürlich auch meine Lebenspartnerin. Selbstverständlich auch als Tester der meisten Kreationen! :-D
